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CRUST FLOW P

CRUST FLOW P - die ideale Lösung für das Anfrosten und Härten von zerbrechlichen, weichen oder klebrigen Produkten. Keine Verformung, kein Verkleben!

Ein Kunststoffband, das sich wie ein Schwamm mit Flüssigstickstoff voll saugt, ermöglicht blitzartiges Anfrosten von unten. Gleichzeitig wird über eine Sprühleiste die Oberfläche gehärtet.

CRUST FLOW P - und Ihr Produkt bleibt in Form!

Unser CRUST FLOW P

... ist der Garant für beste Qualität

  • Das Produkt klebt nicht am Band

  • Das Produkt behält seine exakte Form

  • Das Produkt bleibt ohne Bandabdrücke

... ist der Schlüssel

  • Zur Erweiterung Ihrer Produktpalette

  • Zur Vereinfachung Ihrer Prozesse

gefrorene Melonenbällchen

... ist flexibel im Einsatz

  • Kombination mit mechanischen oder cryogenen Frostern

  • Einbindung in bestehende Linien, wo nach dem Härten / Anfrosten weitere Arbeitsschritte folgen

  • Frosten von dünnen Produkten

... ist leistungsstark

  • Kurze Verweilzeiten

  • Hohe Leistung auch bei kleinen Baugrößen

  • Kontinuierliche Arbeitsweise

  • Je nach Produkt und Verfahren können Durchsätze von 0,5 bis 2,5 t / h gefahren werden

... ist leicht zu installieren

  • Die komplette, fertig montierte Einheit ist schnell installiert

  • Geringer Platzbedarf

  • Leicht integrierbar

... ist reinigungs- und wartungsfreundlich

  • Alle Teile leicht zugänglich

  • Oberteil kann zum Reinigen vertikal angehoben werden

  • Aufbau ist lebensmitteltauglich

Unsere Service Hotlines!
Österreichweit zum Ortstarif!
Technische Gase: 0810 / 242 427
Medizinische Gase: 0810 / 242 144

Ihre Ansprechpartnerin

Fachbereich Lebensmittel & Getränke
Frau DI Gabriele Hofer
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